قسم يختص بكل شئون الاسرة

فصل الخريف يعد مرحلة إنتقالية بين فصلين تتغير فيهما الأوضاع الجوية و البيئية و يكثر هجرة الطيور..
بعض الأشخاص تعتبر الخريف فصلاً رومنسياً فرغم الغيوم التي تكثر فيه و التي تضفي في بعض الأحيان لمسة حزينة إلا ان تلك الغيوم تضفي في نفس الوقت جواً

بسم الله الرحمن الرحيم
نحن نحتاج إلى قلب كبير.... قلب يعرف كيف يحب... يحتوي... يتسامح.... يعفو
قلب يحتوينا عندما نغضب و يحنو علينا عندما نكِل و نتعب و يسامحنا عندما نخطئ
نحتاج إلى قلب يعرف معاني كثيرة رحلت عنا للأسف مع قسوة الحياة

نصائح هامة لنجاج وصفاتك من الكحك والمعجنات

اولاً: إتخذي للكعك أفضل صنف من الدقيق .
ثانياً: إذا استخدمت دقيق الخبز يفضل إنقاص من كل فنجان بالوصفة ملعقتين كبيرتين والإستعاضة عنهما بملعقة كبيرة نشا ناعم .
ثالثاً: إن عجينة الكعك الإسفنجي بأنواعه التي تدخل بها الزبدة أو السمنة أو السمن النباتي تحتاج لكل فنجان دقيق ملعقتين صغيرتين من البكينج باودر أما عجينة الكعك الإسفنجي التي لا تدخل فيها الزبدة أو السمنة فإنها تحتاج لكل فنجان دقيق ملعقة صغيرة من البكينج باودر فقط.
رابعاً: يستحب كسر البيض كل واحدة على حدة في زبدية للتأكد من سلامتها ثم توضع فوق الخليط.